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松崎春霞|Umami Project福島県出身松田龍太郎ゼミ
福島県いわき市で獲れる豊富な水産資源という意味での「常磐もの」、いわきの魅力である人的資源という意味での「常磐もの」、2つの視点での「常磐もの」をきっかけに地域資源を元気にするプロジェクト。Umami projectの名前の元、人の魅力=Umamiとしラジオ配信や地元の魚屋とのだしの開発などを行ってきました。