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西谷留花|舟形町の魅力を味わう食卓青森県出身山下英一ゼミ
舟形町の特産品である舟形マッシュルーム、山ぶどう、木工品。地域のブランド化と認知拡大を目的に、特産品セット「ふながたり」を制作し、ふるさと納税にて販売。生産者だからこそ知る楽しみ方や、特産品を育む豊かな環境の魅力も盛り込み、舟形町の地域資源を贅沢に楽しめる食卓を全国の消費者へ届ける。また、打ち合わせの中で生産者同士の情報交換が行われ、企画を通して新たな交流の機会を生み出すことができた。